Dessert recipe | Roti Jala Pisang

                       

kemarin aku coba bikin roti jala isi pisang, bahannya ga ribet dan cara bikinnya juga gampang banget

Bahan :

• 200 gram tepung terigu

• 30 gram gula

• ½ sdt garam

• Secukupnya vanilli bubuk

• 250 ml air (bisa pakai susu cair kalau mau)

• 1 butir telur

• 2 sdm mentega (leleh)

• Perisa vanilla secukupnya (optional)

Cara membuat

1. Campurkan bahan kering (tepung terigu, gula, dan garam) menjadi satu.

2. Campurkan telur, air, dan vanilli bubuk, aduk rata. vanilli bubuk fungsinya supaya ga terlalu bau telur

3. Masukan campuran telur ke dalam bahan kering, aduk rata sampai tidak ada yang bergumpal

4. Hasil campuran adonan seperti ini

5. Tambahkan mentega yang suda dilelehkan ke dalam adonan, aduk rata

6. Masukan adonan ke dalam plastik segitiga atau botol saus

7. Panaskan teflon atau wajan anti lengket, olesi permukaan dengan mentega.

8. Bentuk adonan seperti jala di atas teflon seperti ini, letakkan irisan pisang diatasnya. Tunggu hingga kecoklatan, lipat dari sisi kanan dan kiri ke arah tengah, lalu gulung ke atas. Sama seperti menggulung risol